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इस पोस्ट में हम सभी विटामिंस के वैज्ञानिक नाम उनके प्रकार तथा उनकी कमी से होने वाले रोगों के बारे में जानेंगे जो कि सभी प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए काफी महत्वपूर्ण हैं।
विटामिन (Vitamins)
Vitamin (विटामिन) :- विटामिन शब्द के खोजकर्ता का नाम कासिमीर फंक है उन्होंने 1912 में विटामिन की खोज की थी।
विटामिन मनुष्य के शरीर के यह बहुत ही आवश्यक है यदि विटामिन हमे निश्चित मात्रा में नहीं प्राप्त होता तो हमारे शरीर में अनेकों प्रकार की बीमारियां उत्पन्न हो जाती है।
विटामिन
खोजकर्ता – कासिमिर फंक
वर्ष 1912
सभी विटामिन के वैज्ञानिक नाम
विटामिन A
वैज्ञानिक नाम – रेटिनोल
रोग का नाम – रतौंधी, दुर्बलता, त्वकरक्षता
विटामिन B
वैज्ञानिक नाम – थायमीन
रोग का नाम – बेरी बेरी रोग
विटामिन C
वैज्ञानिक नाम – एस्कोरबिक एसिड
रोग का नाम – स्कर्वी, मानसिक तनाव
विटामिन D
वैज्ञानिक नाम – कैल्सीफेरोल
रोग का नाम – ओस्टियोमलेशिया, सुखा रोग
विटामिन E
वैज्ञानिक नाम – टेकोफेरौल
होने वाला रोग – परिवहन तंत्र में गड़बड़ी, पेशीय एवं हेपेटाइटिस नैक्रोसिस
विटामिन K
वैज्ञानिक नाम – फिलेक्विनोन/फाइटोमैनाडियोन
होने वाला रोग – रक्त का थक्का ना बनना, रुधिर स्त्राव
विटामिन वैज्ञानिक नाम प्रकार एवं उनसे होने वाले रोग
विटामिन B1
वैज्ञानिक नाम – थायमीन
रोगों का नाम – बेरी बेरी रोग
विटामिन B2
वैज्ञानिक नाम – राइबोफ्लेविन
रोग का नाम – फंटो फाबिया
विटामिन B3
वैज्ञानिक नाम – पैंटोथैनिक अम्ल
रोग का नाम – बर्निंग फीट डेफिशियेंसी रोग
विटामिन B5
वैज्ञानिक नाम – नियासिन
रोग का नाम – त्वचा रोग
विटामिन B6
वैज्ञानिक नाम – पारीडॉक्सीने
रोग का नाम – केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में गड़बड़ी, माइक्रो सायटिक रुधिर शून्यता
विटामिन b7
वैज्ञानिक नाम – बायोटीन
रोग का नाम – रुधिर शून्यता
विटामिन B9
वैज्ञानिक नाम – फोलिक एसिड
रोग का नाम – ल्यूकोपेनिया
विटामिन B12
वैज्ञानिक नाम – साइनोकोबोलेमिन
विटामिन के प्रकार :-
जल में घुलने वाले विटामिन
- विटामिन B और
- विटामिन C
वसा में घुलनशील विटामिन
- विटामिन A
- विटामिन D
- Vitamin E
- विटामिन K
NOTE :-
- बीटा कैरोटीन विटामिन ए में परिवर्तित होता है ।
- बीटा कैरोटीन यकृत में विटामिन ए में बदलता है।
- शलाका कोशिका रात्रि के समय देखने में या अंधेरे में देखने में मदद करती है।
- शंकु कोशिका दिन के समय में या प्रकाश में देखने में मदद करती है।
- विटामिन डी के द्वारा ज्यादा कैल्शियम का अवशोषण किया जाता है ।
- Vitamin की अधिक मात्रा होने से हाइपरविटामिनोसिस नामक बीमारी हो जाती है।
- विटामिन जब अधिक मात्रा में लिया जाता है तो वह यकृत में जाकर जमा हो जाता है।
- जिन विटामिन की आवश्यकता है हमें अति अल्प मात्रा में होती है उन्हें हम सूक्ष्मातत्व कहते हैं और जिन विटामिन की मात्रा हमें अधिक मात्रा में होती है उन्हें हम बृहद तत्व कहते हैं।
- प्रोटीन अमीनो अम्ल से मिलकर बना होता है।
- विटामिन ए और विटामिन बी का आविष्कार मैक्लीन के द्वारा किया गया था।
- विटामिन ए लीवर में संग्रहित होता है।
- कॉल लिवर तेल विटामिन डी का सबसे अच्छा स्त्रोत है।